VI GODTAR IKKE KORTBETALINGER.
TILGJENGELIGE ALTERNATIVER:
*BIZUM
*PAYPAL
*EFFEKTIV
TIL HAKKING
Dampet Cockles
18,00€
GRILLEDE KNIVER (SMÅ)
18,00€
Produkt av vår Ria
Marinera muslinger
20,00€
ZAMBURINAER
17,50€
Potettortilla
14,00€
CaseroProductos locales
RUSSISK SALAT MED LANDEGG
12,00€
SVINEKJØTT 'RAXO'
15,00€
De temporada
'FEIRA-STIL BLEKKSPRUT
20,00€
De temporada
CAMPERO BLEKKSPRUT
22,00€
PORSJON POTETER
3,00€
PADRON PAPRIKA
7,00€
Sesongmessig
STEKT CALAMARI
16,00€
Dampet blåskjell
9,00€
KROKETTENE VÅRE
BLEKKSPRUTKROKETTER
18,00€
Blandede kroketter
14,00€
5 skinke 5 ost
DIVERSE KROKETTER
16,00€
10 Und overraskelse (kan ikke endres)
KROKETTER AV BLEKKFISKBLEKK
14,00€
Iberiske skinke kroketter
14,00€
OKSEKROKETTER
18,00€
STEKEDE KJØTTKROKETTER
14,00€
Oksehalekroketter
18,00€
OSTEKROKETTER
14,00€
OKSESKINKEKROKETTER
14,00€
SALATER
Normal
6,00€
Fra hagen til bordet
Blandet
7,80€
Fra hagen til bordet
CÉSAR
10,00€
Fra hagen til bordet
TOMAT- OG LØKSALAT
12,00€
Fra vår egen hage
CACHOPO
HORROR CACHOPO
45,00€
PRISEN ER PER KILO OG VEID FORAN KUNDEN
FISK
Havbrasme
28,00€
Grillet eller galisisk kulmule
20,00€
Voldtekt
25,00€
Galisisk stil eller grillet
RODABALLO" -> "KAMSKJELL
26,00€
Grillet
KORUXO
28,00€
GRILLEN VÅR
WAGYU-DEMNINGEN
48,00€
HJEMMELAGDE DESSERTER
SJOKOLADEMOUSSE PAI
5,50€
Bakt ostekake
5,50€
Hjemmelaget dessert
Bestemors kake
5,50€
Hjemmelaget dessert
Jordbærpai
5,50€
Hjemmelaget dessert
'LOTUS' KAKEPAI
5,50€
KALD OSTEKAKE MED BÆR
5,50€
Hjemmelaget dessert
HVIT SJOKOLADEKAKE MED OREO-KJEX
5,50€
Hjemmelaget dessert
Sitron sorbet iskrems
5,50€
Hjemmelaget (2 kuler)
VÅR HVITVINSKJELLER
XOVEN
10,00€
Ribeiro
SJØFUGL
12,00€
Ribeiro
KYSTNÆRE
12,00€
Ribeiro
RAMON DO CASAR
16,00€
Ribeiro
CREGO & ALLIGATOR
16,00€
Godello (Monterrey)
GREVER AV ALBAREI
16,00€
Albariño
SEÑORIO DE SOBRAL
16,00€
Albariño
PACO & Lola N12
16,00€
Albariño
VÅR RØDVINSKJELLER
Izadi
18,00€
Foreldre 2021
ÅRHUNDRE
10,00€
ÅRHUNDRE
10,00€
Rioja
Ramon Bilbao
18,00€
Rioja Crianza
LUIS CANAS
22,00€
Rioja
PRUNUS
20,00€
Ribera del Duero
BEST
16,00€
Ribera del Duero
CREGO & ALLIGATOR
16,00€
Mencia (MONTEREY)
RECTORAL AMANDI
16,00€
Mencia (RIBERA SACRA)
Dampet Cockles
18,00€
Alérgenos
Kan inneholde spor av Bløtdyr.
GRILLEDE KNIVER (SMÅ)
Produkt av vår Ria
18,00€
Alérgenos
Kan inneholde spor av Bløtdyr.
Marinera muslinger
20,00€
Alérgenos
Kan inneholde spor av Bløtdyr.
ZAMBURINAER
17,50€
Alérgenos
Kan inneholde spor av Bløtdyr.
Potettortilla
14,00€
Tortillaen vår er unik, ettersom den er laget med poteter av topp kvalitet fra hagen vår, landegg og behandlet med den største delikatessen fra kokken vår.
Alérgenos
Kan inneholde spor av Egg.
RUSSISK SALAT MED LANDEGG
CaseroProductos locales
12,00€
100% hjemmelaget russisk salat, laget med produkter av topp kvalitet med et perfekt preg av landegg
Alérgenos
Kan inneholde spor av Egg, Lácteos.
SVINEKJØTT 'RAXO'
15,00€
Galisisk svineskinke, kuttet i terninger, med en dressing basert på ekstra olivenolje, vår høst albariño, paprika, hvitløk, persille og et lett snev av hvit pepper. Ledsaget av bakt potet og paprika
Alérgenos
Kan inneholde spor av Sulfitter.
'FEIRA-STIL BLEKKSPRUT
De temporada
20,00€
Blekksprut fra Ría de Muros y Noia, småkoke i 45 minutter, kuttet i skiver og krydret med Maldom-salt, paprika og ekte ekstra jomfruolivenolje.
CAMPERO BLEKKSPRUT
De temporada
22,00€
For de mest vågale!!! Grillede fileterte blekksprutben med olivenolje ledsaget av bakte poteter, paprika fra hagen og til slutt landegg. En fryd!!!!
Alérgenos
Kan inneholde spor av Egg.
PORSJON POTETER
3,00€
PADRON PAPRIKA
Sesongmessig
7,00€
STEKT CALAMARI
16,00€
Utvalgt høykvalitets calamari, kuttet av vår kokk med kniv, pisket i mel og stekt ved en temperatur på 190°.
Alérgenos
Kan inneholde spor av Gluten, Fisk.
Dampet blåskjell
9,00€
Alérgenos
Kan inneholde spor av Bløtdyr.
BLEKKSPRUTKROKETTER
18,00€
Alérgenos
Blandede kroketter
5 skinke 5 ost
14,00€
Alérgenos
Kan inneholde spor av Gluten, Egg, Lácteos.
DIVERSE KROKETTER
10 Und overraskelse (kan ikke endres)
16,00€
KROKETTER AV BLEKKFISKBLEKK
14,00€
Alérgenos
Kan inneholde spor av Gluten, Egg, Fisk.
Iberiske skinke kroketter
14,00€
Hjemmelagde iberiske skinkekroketter.
Alérgenos
Kan inneholde spor av Gluten, Egg, Lácteos.
OKSEKROKETTER
18,00€
Alérgenos
Kan inneholde spor av Gluten, Egg, Lácteos.
STEKEDE KJØTTKROKETTER
14,00€
Kjøttkroketter
Alérgenos
Kan inneholde spor av Gluten, Egg, Lácteos.
Oksehalekroketter
18,00€
Alérgenos
Kan inneholde spor av Gluten, Egg, Lácteos.
OSTEKROKETTER
14,00€
Autentiske hjemmelagde kroketter laget med sauost av topp kvalitet
Alérgenos
Kan inneholde spor av Gluten, Egg, Lácteos.
OKSESKINKEKROKETTER
14,00€
Alérgenos
Kan inneholde spor av Gluten, Crustáceos, Egg, Fisk, Lácteos.
Normal
Fra hagen til bordet
6,00€
Den består av salat av topp kvalitet, ledsaget av skiver rødløk og naturlig tomat.
Blandet
Fra hagen til bordet
7,80€
Typisk og tradisjonell blandet salat, bestående av et rikelig lag salat ledsaget av skiver rødløk, naturlig tomat, gulrot, kokt gårdsegg, tunfisk i olivenolje og oliven, og badet i en ekstra jomfru olivenoljedressing med tårer av honning og gammel sennep med en lett sitronduft.
Alérgenos
Kan inneholde spor av Fisk, Sennep.
CÉSAR
Fra hagen til bordet
10,00€
For de som, når det gjelder å bestille en salat, ikke er fornøyd med bare grønt, presenterer vi Cesar-salaten, som består av salat fra hagen vår, krutonger, parmesanost, cherrytomat og sprø frittgående kylling, alt badet i vår spesielle hjemmelagde Cesar-saus.
Alérgenos
Kan inneholde spor av Gluten, Egg, Lácteos.
TOMAT- OG LØKSALAT
Fra vår egen hage
12,00€
HORROR CACHOPO
PRISEN ER PER KILO OG VEID FORAN KUNDEN
45,00€
Cachopo laget av to stykker galisisk kalvekjøttfilet fylt med autentisk Wagyu biff jerky, pasteurisert geitost og autentisk italiensk parmesanost, belagt med mel, egg og brødsmuler. Cachopoen vår ledsages av pommes frites i bakerstil, og litt stekt paprika
Alérgenos
Kan inneholde spor av Gluten, Egg, Lácteos.
Havbrasme
28,00€
Grillet eller galisisk kulmule
20,00€
Voldtekt
Galisisk stil eller grillet
25,00€
Alérgenos
Kan inneholde spor av Fisk.
RODABALLO" -> "KAMSKJELL
Grillet
26,00€
KORUXO
28,00€
WAGYU-DEMNINGEN
48,00€
SJOKOLADEMOUSSE PAI
5,50€
Bakt ostekake
Hjemmelaget dessert
5,50€
Alérgenos
Kan inneholde spor av Gluten, Egg.
Bestemors kake
Hjemmelaget dessert
5,50€
Alérgenos
Kan inneholde spor av Gluten, Egg, Lácteos.
Jordbærpai
Hjemmelaget dessert
5,50€
Alérgenos
Kan inneholde spor av Gluten, Egg, Lácteos.
'LOTUS' KAKEPAI
5,50€
Alérgenos
Kan inneholde spor av Gluten, Egg, Lácteos.
KALD OSTEKAKE MED BÆR
Hjemmelaget dessert
5,50€
HVIT SJOKOLADEKAKE MED OREO-KJEX
Hjemmelaget dessert
5,50€
Alérgenos
Kan inneholde spor av Gluten, Egg, Lácteos.
Sitron sorbet iskrems
Hjemmelaget (2 kuler)
5,50€
Alérgenos
Kan inneholde spor av Lácteos.
XOVEN
Ribeiro
10,00€
SJØFUGL
Ribeiro
12,00€
Familiehvitvin laget med utvalgte druer fra Ribeiro Denomination of Origin. Delikat kombinasjon av variantene Treixadura, Torrontés, Albariño, Loureira og Godello
Smaksnotat: med duften av frisk frukt (inkludert eple) og blomsternoter skiller surhetspunktet og en veldig hyggelig endelig ettersmak seg ut. Parring: den kombineres perfekt med fisk og sjømat, forretter, myke oster og skinke.
KYSTNÆRE
Ribeiro
12,00€
Viña Costeira er hvitvinen som representerer vingården med samme navn, laget av druesorter Treixadura, Albariño og Torrontés. Som et interessant faktum representerer diamantene på etiketten hver av gårdene som eies av medlemmene i kooperativet.
SMAKSNOTAT: Lys strågul med grønne refleksjoner. Aroma av middels høy intensitet, veldig fin og elegant, med noter av tropisk frukt og friskt gress. Veldig balansert, velsmakende og frisk gane, som danner en hyggelig og harmonisk helhet.
12% vol. 75 cl. Treixadura, Albariño og Torrontés.
RAMON DO CASAR
Ribeiro
16,00€
Ramón do Casar hvitvin er en galisisk vin som er laget innenfor Ribeiro Denomination of Origin.
Til dette formål brukes druer fra 3 av de mest prestisjefylte innfødte variantene i området, Treixadura, Albariño og Modelo.
Når du bringer nesen nærmere, utfolder intense aromaer av hvit rose og lind seg, og inviterer deg til å ta en første slurk. På ganen avsløres dens myke og balanserte karakter, og glir forsiktig for å etterlate en lang og forfriskende finish.
CREGO & ALLIGATOR
Godello (Monterrey)
16,00€
Halmgul farge med litt gyldne innslag, ren, gjennomsiktig og skinnende. God tåre. Intensitet og kvalitet på primære aromaer. Sitrusminner om sitron og appelsinblomst, hvite frukter (eple), tropiske frukter (mango, ananas) og blomster (roser og hvite blomster). God struktur og lett fet tekstur, med god oljeaktighet. Omsluttende og lett. Deilig, frisk og fruktig. Fruktig og vedvarende ettersmak.
13,5% vol. 75 cl. Godello (90%) og Treixadura (10%).
GREVER AV ALBAREI
Albariño
16,00€
Smaksprøver:
Nesen har en middels høy intensitet, med blomsteraromaer og nyanser av hvite frukter. Dette er en ren og elegant duft. På ganen er vinen frisk, bred, rund og med en markert aromatisk utholdenhet.
SEÑORIO DE SOBRAL
Albariño
16,00€
Señorío do Sobral vin er en Albariño hvitvin, med DO Rías Baixas laget av 100% Albariño drue. Ved synet er det vakkert, med en blek gullfarge og med en minimal nål, som ligner en sjelden konstellasjon av lyse stjerner. Aromaen er veldig intens, gjennomtrengende, som en syklon av sommerfrukt og sitrusfrukter.
I munnen er den frisk og myk, veldig proporsjonal, med en bred ettersmak, av forskjellige nyanser.
PACO & Lola N12
Albariño
16,00€
Smaksprøver:
Visuell fase
Halmgul farge med en svak grønnaktig fargetone, klar og
Strålende.
Olfaktorisk fase
Middels høy intensitet, floral (appelsinblomst), sitrus (sitronskall,
mandarin) tropisk, (mango, litchi) og steinfrukter.
Smaksfase
Frisk munn, god surhet, veldig fruktig og intens. Balansert.
Izadi
Foreldre 2021
18,00€
ÅRHUNDRE
10,00€
ÅRHUNDRE
Rioja
10,00€
Siglo Tinto Rioja er en rødvin produsert av Bodegas Manzanos med D.O. Rioja. Druen som brukes til produksjonen er Tempranillo og Garnacha med en rekke jordsmonn i en høyde på 500-600 meter. Disse druene kommer fra vingårder i La Rioja Alta og Rioja Alavesa med atlantisk klimapåvirkning.
Ramon Bilbao
Rioja Crianza
18,00€
Rubinrød farge med fiolette minner. Middels høy intensitet, med aromaer av svart frukt, plomme og svart kirsebær. Notater av lakris, sort pepper og søte krydder (vanilje og kokosnøtt). Veldig ærlige, sammensatte og integrerte aromaer.
LUIS CANAS
Rioja
22,00€
CATA
Utsikt: Kirsebærrød farge.
Nese: På nesen skiller den fruktige karakteren seg ut med notater av jordbær og banan. Minner dukker opp, vanilje, sedertre, bladkull, sammen med balsamiske notater.
Munn: Ganen er innhyllende og tett med kraftige, men runde tanniner. I ettersmaken dukker minner om frukt og surheten som frisker opp vinen som helhet igjen.
PRUNUS
Ribera del Duero
20,00€
Frisk og elegant nese, der røde fruktaromaer skiller seg ut. Godt konstituert, ganske fruktig i munnen, med krydret og lakritoner, søt og velsmakende, med myke tanniner og en varm finish.
BEST
Ribera del Duero
16,00€
Den har aromaer av moden rød frukt med krydder som lakris, kaffe eller vanilje. Den har en voluminøs og intens kropp som samtidig er munter og frisk, støttet av et utmerket nivå av tanniner.
CREGO & ALLIGATOR
Mencia (MONTEREY)
16,00€
Rødbrun farge og fiolett trim, godt belegg og god tåre. Intens og kompleks nese, med hint av bjørnebær, jordbær og bringebærrød frukt, grønnsak og også krydret (kaffe, kakao, sjokolade), mineral og litt blomsternoter.
RECTORAL AMANDI
Mencia (RIBERA SACRA)
16,00€
På nesen oversettes det til den perfekte kombinasjonen av syrenotene til Mencía-druen, røde frukter og blomsternoter av fiolett sammen med hint av tofe og lakris. På ganen er den bitter, vedvarende og lang, med en frisk finish og de samme blomsternotene som på nesen. En unik og stilig opplevelse.